[푸드경제신문 한유진 기자]"기존 제품 문제점 해결하는 다양한 솔루션 선보이겠다."CJ제일제당이 어린 돼지 장건강 개선에 도움을 주는 기능성 사료첨가제 을 출시했다고 25일 밝혔다.'것룩'은 돼지의 장내 염증을 줄이는데 도움을 준다. 이 제품이 첨가된 사료를 먹이면 어린 돼지의 장건강이 개선돼 영양소 흡수율이 높아지고 성장이 촉진된다.이 때문에 소화기관 발달에 중요한 시기인 생후 3~9주 사이의 이유자돈(젖을 뗀 어린 돼지)용 사료에 최적화됐다. CJ제일제당은 이달 국내 판매를 시작으로 하반기에는 동남아

[푸드경제신문 정선우 기자]"모든 어린이들과, 지역사회 그리고 환경을 위한 활동에 앞장서겠다."종합외식기업 bhc그룹(회장 박현종)이 운영하는 프리미엄 다이닝 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)가 사회공헌활동인 ‘러브백 캠페인’을 통해 꾸준한 지역 사랑을 실천하고 있는 가운데 가정의 달인 5월을 맞아 더욱 활발한 활동을 전개하고 있다.'러브백(LOVEBACK) 캠페인'은 아웃백이 나눔의 가치를 실천하고 지역사회에 기여하기 위해 지난 2013년부터 시작한 사회공헌 프로그램이다. 아웃백은 이를 통해 분당서울대학교병원과 신촌세브란스병원 등

[푸드경제신문 정선우 기자]해외 시장에서 'K라면'이 인기를 끌며 상승세다. 농심과 오뚜기, 삼양식품 등 라면 3사가 올해 1분기 나란히 호실적을 거뒀다. 16일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 농심은 1분기 연결기준 매출이 전년 동기 대비 16.9% 오른 8604억원을 기록했다. 특히 같은 기간 영업이익은 638억원으로, 85.5% 올랐다.농심은 미국 제2공장이 본격 가동하면서 실적 상승을 이뤄냈다. 코로나19 팬데믹 이후 미국 내 한국 라면의 인기가 치솟은 가운데 제2공장 가동으로 원활한 공급이 가능해진 것이다. 지난해 5월

[푸드경제신문 정선우 기자]"4월 농축산물 가격은 채소류 가격 하락으로 전반적으로 안정세를 보이고 있고, 5월 이후에도 봄철 생산물량 본격 출하 등으로 공급 여건이 개선되면서 당분간 안정세를 유지할 것으로 전망된다."한파로 인해 난방비 등 영향으로 폭등했던 농산물들이 따뜻한 기온 등으로 인해 안정세를 찾으면서 4월 농축산물 소비자물가가 전월보다 1.8% 낮아진 것으로 나타났다. 2일 농림축산식품부와 통계청 등에 따르면 4월 농축산물 소비자물가지수는 채소류 등 하락 영향으로 인해 전월보다 1.8% 하락했다. 다만 지난해 같은 기간보다

[푸드경제신문 정선우 기자]"우유는 인체에 필요한 영양소가 114가지나 함유된 완전식품인 만큼, 믿고 마실 수 있는 국산 우유 섭취를 권장한다."우유 소비량이 줄고 있지만 여전히 국민 10명 중 8명은 최소 주 1회 우유를 마시는 것으로 나타났다. 한국낙농육우협회 낙농정책연구소의 ‘2022 우유·유제품 소비 행태 조사’ 결과에 따르면 응답자의 80.4%는 최소 주 1회 우유를 마신다고 답했다. 특히 응답자의 약 60%는 우유 구매 시에 ‘제조사·브랜드’를 꼼꼼히 체크한다고 밝혀, ‘가격’ 보다 품질을 더 중요하게 생각하는 것으로 나

[푸드경제신문 정선우 기자] "고물가, 경기침체 속에서도 1억원 이상 소득을 올린 농가가 역대 최다를 기록했다."전라남도는 2022년에 농어소득, 이전소득 등을 통해 연간 1억원 이상의 소득을 올린 농가가 역대 최다인 6140호로 조사됐다고 8일 밝혔다.도는 이같은 결과가 조사료 생산 기반 확충, 시설원예 현대화를 통한 생산비 절감, 남도장터와 홈쇼핑을 활용한 온라인 판매 지원 등을 추진한 것이 주효한 것으로 분석했다.경영 형태별로 축산이 2499호(40.7%)로 가장 많았고, 그 다음으로 식량작물 1933호(31.5%), 채소 9

[푸드경제신문 정선우 기자]네덜란드산 쇠고기에 대한 수입중단 조치가 내려졌다.농림축산식품부는 네덜란드 서남부 자위트 홀란트 주 소재 젖소농장에서 비정형 소해면상뇌증(BSE)이 발생한 사실을 확인해 수입검역을 중단했다고 2일 밝혔다.농식품부는 '네덜란드산 쇠고기 수입위생조건'에 따라 검역을 중단했다.비정형 BSE는 오염된 사료를 통해 전파되는 정형 BSE와 달리 주로 8세 이상의 고령 소에서 매우 드물게 자연 발생하며, 타 개체로 전파되지는 않는다. 감염된 소는 폐기처분돼 식품업체에 공급되지 않은 것으로 전해졌다.지난해 우리나라의 네

[푸드경제신문 한유진 기자]주요 농축수산물 수입 가격이 올라 설을 앞둔 소비자들의 부담이 커지고 있다. 11일 관세청에 따르면 설을 앞두고 주요 농축수산물 79개 품목의 장바구니 물가 안정 지원을 위해 수입가격을 공개했다. 이번 자료는 전년도 설 연휴 2∼3주 전인 2022년 1월 1∼15일과 2022년 12월 23∼1월 5일을 비교 분석했다.분석기간 내 주요 농축수산물 43개 품목이 상승하고, 29개 품목이 하락했다. 농산물의 경우 42개 품목 중 23개 품목이 상승한 가운데 15개 품목이 내렸다. 구체적으로 보면 참깨(21.0%

[푸드경제신문 한유진 기자]국산 농수산식품 수출이 2년 연속 100억달러를 돌파했다.3일 농림축산식품부와 해양수산부에 따르면 지난해 농수산식품 수출액은 120억달러로 전년(113억8000만달러)보다 5.3% 증가했다.이는 역대 최대 규모로 2021년에 이어 2년 연속 100억달러를 상회한 성과다.농식품 분야에서는 쌀가공식품을 비롯한 가정간편식 및 배, 유자 등의 수출 증가가 두드러졌다.쌀가공식품은 1억8060만달러, 라면은 7억6550만달러로 전년보다 10.1%, 13.5% 각각 성장했다. 유자차는 5640만달러, 배는 7430만달

[푸드경제신문 정선우 기자]"지난 2년여 동안 사룟값 급등으로 경영에 어려움을 겪어온 축산농가들의 경영안정에 조금이나마 도움이 될 것으로 기대한다."국제곡물가 하락에 농협사료도 가격이 내린다. 농림축산식품부는 오는 19일 출고분부터 농협사료의 배합사료 가격을 한 포대(25㎏)당 500원(3.5%) 인하한다고 16일 밝혔다.이번 사료가격 인하는 배합사료 원료 중 60% 이상의 비중을 차지하는 옥수수, 대두박 등 주요 수입곡물 도입가격이 하락세로 전환했기 때문이다.수입곡물은 지난 7월 최고점을 기록한 이후 하락세에 접어들고, 환율 역시

[푸드경제신문 김도형 기자]"역대 연간 최고액을 넘어 연말까지 1600억원 달성도 가능할 것으로 전망된다."한국농수산식품유통공사(aT·사장 김춘진) 화훼사업센터는 화훼류 경매실적이 역대 연간 최고액을 넘어섰다고 8일 밝혔다.1991년 개장한 양재동 화훼공판장은 지난 5일 기준 경매금액 1510억원을 기록, 개장 이래 역대 최대 경매 실적이었던 지난해 1415억원을 넘어섰다. 연말까지 1600억원 달성도 가능할 것으로 전망된다.공사는 코로나19 영향으로 화훼농가와 재배면적이 줄어드는 등 생산기반이 축소되는 상황에서 최신 소비 트렌드를

[푸드경제신문 박연화 기자] 올해 김장가는 21만470원(배추 20포기 기준)으로 전망됐다. 전년(24만3575원)보다 13.6% 내려간 수치다. 배추값은 전년보다 내린 반면, 김장 속재료인 생강, 양파, 굴 등은 값이 치솟아 서민들 애를 태우고 있다.3일 한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물유통센터(KAMIS)에 따르면 배추 1포기 소매가격은 2870원으로 전년(4464원)보다 35.7% 하락했다. 전월(4418원)보다도 35.1% 떨어진 가격이다.지난 9월 1포기에 1만원을 넘어섰던 배추가 가을배추 등이 공급되며 큰 폭으로 가격

[푸드경제신문 한유진 기자]"4인 가구 기준 김장비용은 21만5037원."정부의 김장재료 수급 안정을 위한 노력으로 올해 김장비용은 전년보다 낮은 수준에서 안정세가 지속되는 것으로 나타났다.21일 한국농수산식품유통공사(aT·사장 김춘진)에 따르면 지난 17일 조사결과 배추 20포기 기준(4인 기준) 김장비용은 21만5037원으로 전주(11월10일) 대비 2.9% 하락했다. 지난해 11월 중순과 비교해도 12.2% 낮은 것으로 조사됐다.이번 조사는 공사가 지난주에 이어 주요 김장재료 14개 품목에 대해 전국 17개 전통시장과 27개

[푸드경제신문 정선우 기자]"수험생들이 영양만점 국내산 소고기 육우와 함께 그간의 부담을 훌훌 털어버리고 재충전하는 시간이 되길 바란다."육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 올해 대학수학능력시험으로 고생한 수험생과 수험생 가족을 위해 오는 11월 17일부터 11월 30일까지 우리육우 쇼핑몰에서 '고생했3 이제 고기길 걸어요' 할인전을 진행한다. 육우자조금관리위원회 측은 "'고생했3 이제 고기길 걸어요' 할인전은 대학수학능력시험을 준비하면서 고생한 수험생과 수험생 자녀를 둔 가족의 노고를 격려하기 위해 마련했다"면서 "이번 할인전에

[푸드경제신문 한유진 기자]"경제침체로 힘든 국민들을 응원하기 하고자 한다."우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 한국유가공협회, 유업체와 함께 공동으로 ‘힘내라 대한민국! 힘내라 우리우유!’ 국산우유 할인 프로모션을 진행한다고 밝혔다.12월15일까지 진행되는 이번 행사는 쿠팡, 나100#, 11번가, 위메프, G마켓 등 온라인 채널에서 국산 우유를 최대 30% 저렴하게 구매할 수 있는 기회다. ‘서울우유협동조합’, ‘매일유업’, ‘남양유업’, ‘롯데푸드’, ‘빙그레’, ‘연세유업’ 등 유업체 6곳이 참여한다. 또한 우유자조금관리위

[푸드경제신문 한유진 기자]"쌀값 하락으로 국내 시장이 어려워진 상황에서 미국 수출길에 나서게 돼 더욱 의미가 깊다."전남 해남에서 생산한 친환경쌀 500톤이 미국 수출길에 오른다.해남군에 따르면 전날 현산면 땅끝황토친환경영농조합법인에서는 명현관 군수를 비롯해 김석순 군의회 의장, 김춘진 한국농식품유통공사 사장, 땅끝황토친환경 조합원 등 30여명이 참석한 가운데 쌀 수출 선적식이 8일 열렸다.이날 선적된 물량은 20톤이며 총 500톤의 해남쌀이 미국 수출길에 오를 예정이다.이번 수출은 지난 9월 명현관 군수를 비롯한 군 사절단이 미

[푸드경제신문 한유진 기자]"감초 국산화 시도가 정체된 국내 약용작물 산업의 경쟁력을 높이고 성장의 촉매제가 되길 기대한다."(이지원 농진청 국립원예특작과학원장)대부분 수입에 의존하던 '감초'의 국산화 길이 열렸다.2일 농촌진흥청 등에 따르면 국내 기술로 개발한 신품종 감초의 대한민국약전(식약처 고시) 등재를 추진한다.감초는 한의학 등 전통 의약 분야에서 널리 활용되는 작물로 중국, 내몽고 등 중앙아시아 지역에서 주로 수입돼 왔다. 수입의존률이 무려 90%에 달한다.우리나라에서는 만주감초, 유럽감초, 창과감초 등 3종만 식의약품으로

[푸드경제신문 정선우 기자]김장철이 코 앞인데 배추, 무 고춧가루... 안오른 것이 없다.31일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 배추 1포기 소매가격은 4532원으로 전년동기(3889원) 대비 16.5% 높았다. 무 1개 가격은 3340원으로 전년(1788원) 대비 86.8%나 뛰었다.깐마늘(1㎏)과 양파(1㎏)는 각각 1만3630원과 2759원으로 전년보다 각각 12.2%와 29.6% 올랐다. 중국산 고추가루(1㎏)도 1만2769원으로 전년(1만1886원)보다 7.5% 비싸졌다.반면 국산 고춧가루(

[푸드경제신문 김도형 기자]한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 24일 서울 aT센터에서 농림축산식품부(장관 정황근)와 공사가 주최하는 양재플라워페스타 ‘가을 국화 꽃 축제’와 ‘화훼산업 발전을 위한 심포지엄’에 참석해 인사 말씀과 국화경진대회 시상을 하고, 화훼업계 관계자들과 국내 화훼산업 육성 및 화훼 소비 활성화 방안을 모색했다. 주요 인사로 (사)한국화훼단체협의회 임영호 회장, (사)한국화훼자조금협의회 김윤식 회장, (사) 한국백합생산자연합회 이기성 회장, (사)한국절화협회 서용일 회장, (사)한국화원협회 박운호 회장 등 화훼

[푸드경제신문 정선우 기자]"치주 질환 치료용 천연 의약품 및 예방용 구강청결제 등으로 활용될 수 있도록 후속 연구를 추진하겠다."우리나라 전역의 습지나 연못에 분포하는 연뿌리(연근) 추출물이 치주 질환 개선에 효과가 있는 것으로 나타났다.환경부 산하 국립낙동강생물자원관(관장 유호)은 "최근 ‘담수생물 기반 기능성 평가 및 산업화 소재 발굴 연구’를 통해 연뿌리(연근) 추출물이 치주 질환 개선에 효과가 있는 것을 확인했다"고 12일 밝혔다.연(蓮)은 우리나라 전역의 습지나 연못에 분포하는 여러해살이 담수식물이다. 연의 땅속줄기는 흙